Unaaha, Akalami.com – Restoran chinese food merupakan sebuah tempat di mana keluarga China seringkali berkumpul di akhir pekan untuk menikmati hidangan lezat dan sudah menjadi destinasi kuliner favorit bagi mereka.
Di antara aroma harum dan nuansa eksotis, terdapat kekayaan cita rasa yang mengundang selera dari berbagai sudut dunia untuk mencobanya.
Dalam artikel ini, kami akan membawa kamu menjelajahi beragam menu yang ditawarkan oleh restoran chinese food. Memperkenalkanmu dengan aneka hidangan yang kaya akan sejarah dan cita rasa.
Berikut menu paling populer yang sering disajikan dalam menu di restoran chinese food:
1. Fuyunghai
2. Koloke
3. Ayam Nangking
4. Ayam Kung Pao
5. Nasi Goreng Hong Kong
6. Sapo Tahu
7. Mapo Tahu
8. Mun Tahu
9. Angsio Tahu
10. Nasi Hainan
11. Kwetiau Siram
12. Ifumi
13. Lomi
14. Sup Wonton
15. Bebek Peking
1. Fuyunghai
Salah satu hidangan chinese food yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kamu adalah Fuyunghai.
Telur dadar ala Tingkok ini disajikan dengan saus asam manis yang membangkitkan selera. Potongan kacang polong, nanas, atau wortel menambah kelezatan dan keunikannya.
Fuyunghai memiliki bentuk yang lebih tebal dan mengembang dibanding telur dadar biasa, karena kaya akan tambahan sayuran dan protein.
2. Koloke
Koloke atau dikenal juga sebagai Kuluyuk di Indonesia adalah hidangan yang terbuat dari ayam, udang, atau daging yang dibumbui dengan saus asam manis.
Sama seperti Fuyunghai, hidangan ini juga diperkaya dengan aneka pelengkap seperti paprika, nanas, atau wortel.
Kamu tidak perlu khawatir dengan isi hidangan ini saat memesan Koloke, karena biasanya penjual akan menuliskan bahan utama hidangan dengan jelas.
3. Ayam Nangking
Salah satu menu yang wajib kamu coba di restoran chinese food adalah Ayam Nangking.
Hidangan dari daging ayam yang dilapisi dengan adonan udang dan tepung panir, kemudian digoreng hingga garing.
Disajikan dengan saus oriental yang kaya akan cita rasa gurih, Ayam Nangking adalah perpaduan sempurna dari tekstur renyah dan cita rasa lembut dilidah.
4. Ayam Kung Pao
Ayam Kung Pao atau dikenal juga sebagai Kung Pao Chicken adalah hidangan khas Sichuan yang menggoda lidah dengan rasa pedas dan gurih.
Dibuat dari daging ayam, cabai kering, dan kacang mete goreng, hidangan ini memiliki warna coklat gelap yang menggiurkan.
Jika kamu menyukai hidangan pedas dengan aroma oriental, Ayam Kung Pao akan menjadi pilihan yang paling pas masakan chinese food untuk kamu pesan.
5. Nasi Goreng Hong Kong
Nasi Goreng Hong Kong adalah salah satu menu yang tidak boleh kamu lewatkan apabila sedang berada di resoran chinese food.
Berbeda dari nasi goreng pada umumnya, hidangan ini tidak menggunakan kecap manis sebagai penyedap, namun tetap memikat dengan rasa yang lezat.
Meskipun warnanya cenderung putih atau pucat apabila dibandingkan dengan nasi goreng abang-abang, nasi goreng Hong Kong tetap memikat dengan cita rasa yang khas dan lezat.
6. Sapo Tahu
Menu chinese food berikutnya yang juga paling sering ada di restoran chinese adalah Sapo Tahu.
Ini merupakan hidangan khas Tiongkok disajikan dalam sebuah claypot yang di dalamnya terdapat sayuran, tahu sutra serta kuah kental yang menggoda selera.
Penggunaan claypot membuat hidangan ini tetap hangat dan menambah kenikmatannya. Selain Sapo Tahu, kamu juga dapat menikmati hidangan serupa seperti Sapo Seafood atau Sapo Terong.
7. Mapo Tahu
Mapo Tahu atau yang dikenal juga sebagai Mapo Tofu adalah hidangan Tionghoa terbuat dari tahu yang dibumbui dengan saus pedas.
Ini juga merupakan hidangan paling sering dijumpai pada restoran-restoran yang menyajikan chinese food.
Dalam penyajiannya, Mapo Tahu ditambah dengan daging giling dan daun bawang cincang, menciptakan kuah kental gurih dan pedas yang memanjakan lidah.
8. Mun Tahu
Masih dengan hidangan yang berbahan dasar tahu, mun tahu adalah sebuah hidangan lain yang juga bisa kamu coba di restoran chinese food.
Terbuat dari tahu sutra yang direbus dengan saus kental bercita rasa gurih, hidangan ini disajikan dengan daging, ayam cincang, atau udang sebagai pelengkapnya.
Mun Tahu adalah pilihan sempurna untuk menghangatkan badan dan mengisi perut saat musim dingin.
9. Angsio Tahu
Angsio Tahu hampir mirip dengan Sapo Tahu, namun dengan kuah yang lebih gelap dan kaya akan rasa berciri khas oriental.
Terbuat dari tahu sutra yang disajikan dengan saus tiram, hidangan ini diperkaya dengan beragam jamur dan sayuran untuk memberikan cita rasa yang lezat dan gurih di mulut.
10. Nasi Hainan
Nasi Hainan adalah salah satu hidangan yang tidak boleh kamu lewatkan di restoran Chinese Food.
Dimasak dengan minyak ayam, kaldu ayam, jahe, dan daun pandan, nasi ini memikat dengan aroma dan rasa yang khas.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan ayam rebus atau ayam panggang sebagai pelengkap. Nasi Hainan adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga.
11. Kwetiau Siram
Menu chinese food berikutnya yang wajib kamu coba adalah Kwetiau Siram. Masakan ini pilihan yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca dingin.
Dibandingkan dengan Kwetiau Rebus, hidangan ini memiliki kuah yang lebih kental dan disajikan dengan aneka protein seperti daging ayam atau sapi untuk pelengkapnya.
Namun demikian, keduanya tetap memikat dengan cita rasa yang gurih dan lezat.
12. Ifumi
Ifumi atau Ifu Mie adalah hidangan khas Chinese Food terbuat dari mie yang direbus dan digoreng hingga garing.
Hidangan ini kerap disajikan dengan kuah berisi sayuran dan protein. Menu ini tentu akan menggoda selera dengan tekstur renyah dan cita rasa yang lezat.
13. Lomi
Chinese food berikutnya yang tidak bisa kamu lewatkan adalah lomi.
Hidangan ini adalah mie yang disajikan dengan kuah kental terbuat dari rebusan seafood dan diperkaya dengan bakso, pangsit, dan aneka sayuran.
Hidangan ini adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati bareng keluarga saat cuaca dingin.
14. Sup Wonton
Sup Wonton adalah hidangan pangsit yang disajikan dengan kuah kaldu gurih dan kerap dihidangkan bersama dengan potongan sayuran atau daun bawang.
Untuk menambah cita rasa, kamu dapat menambahkan chili oil sesuai selera.
15. Bebek Peking
Bebek Peking bukan lagi sebuah masakan chinese food asing karena masakan ini salah satu hidangan mewah di restoran Chinese Food.
Dipanggang dan dibumbui secara khusus, hidangan ini menawarkan sensasi renyah dari kulit bebek dan tekstur lembut dari daging yang memikat.
Dengan berbagai pilihan hidangan yang menggoda selera dan cita rasa yang kaya, restoran chinese food menjadi destinasi kuliner sempurna untuk menghabiskan waktu bersama keluarga.
Selain itu, dari hidangan sederhana hingga yang mewah, setiap gigitan adalah sebuah pengalaman dalam memahami kekayaan budaya kuliner Tionghoa. Selamat mencoba!